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奥运会就要来了 啤酒要不要搞起来?

时间:2021-07-21 18:22:12 | 来源:上海证券报

2021年的夏天,炽热的不仅有天气,还有火热的体育赛事。欧洲杯、美洲杯刚刚结束,7月23日,迟到的东京奥运会就要和全球观众说“你好”了。

每逢体育盛会,体育迷们差不多已迫不及待地准备好啤酒饮料和各种零食了。不能到现场不要紧,坐在自家电视机前,外行看门道,内行看热闹,要是遇到中国健儿夺牌拿奖,还要起来鼓掌叫声好。

看比赛少不得要来点啤酒,不管是3块钱的雪花冰酷,还是4块钱的珠江纯生、5块钱的勇闯天涯,再就点龙虾、花生米,都有滋有味。

但是,如果是一瓶要价500元的啤酒呢?500元一瓶的啤酒,还真不是开玩笑。近日,雪花啤酒推出了高端啤酒产品“醴”,为2瓶18.8度999毫升的啤酒,一套售价999元,平均下来每瓶价格近500元。

中高端化趋势明显

高端啤酒的打造,雪花啤酒并非是第一个吃螃蟹的人。

2020年,青岛啤酒推出了一款百年之旅啤酒,其中牛年限定款669元一瓶,限量10万瓶,普通版的价格在300块左右。

但看“醴”和“百年之旅”的销量,这些高价啤酒也并非“曲高和寡”,还真吸引了一部分“土豪”消费者。

暂按下高端啤酒不表,事实上,各大啤酒厂商也都在精酿啤酒方面“争抢赛道”,以跟随啤酒的消费升级:青岛啤酒的皮尔森每瓶价格在10元左右,而琥珀拉格的价格超出20元;燕京啤酒有狮王精酿世涛和V10精酿白啤,每瓶的价格在20元和8元左右;珠江啤酒的精酿白啤也在10元上下。

啤酒的中高端化趋势,也不仅局限于零售产品。在北京市顺义区,燕京啤酒旗下小酒馆——燕京酒號,主要销售原浆、精酿等高端产品;青岛啤酒在北京、上海等地推出Tsingtao1903啤酒吧,雪花啤酒在成都推出无界酒馆等,国内多家啤酒企业纷纷推出酒馆加码线下渠道。

奥运会赛事可以在酒馆直接观看——恢复喝啤酒的社交型消费驱动,各类酒馆、餐馆将“焕发生机”。

酒馆内销售多的则为精酿啤酒,店铺人均消费在100元以上(包括非啤酒消费)。相关数据显示,尽管2020年行业面临考验,但酒吧行业市场规模从2013年的201.9亿元增长到2020年的478.2亿元。

无论是普通工业啤酒,还是精酿啤酒,包装材料(如玻璃)、大麦等原材料价格的上涨使得啤酒企业的利润空间遭受压力,促使其转向利润空间较大的高端啤酒。

光大证券预测,一般情况下,啤酒厂商会避免在动销旺季提价,预计东京奥运会过后,啤酒生产厂商还会在四季度有所动作。

产销走低、利润见长,是啤酒行业消费升级的一个映射。国家统计局数据显示,从2013年开始,中国啤酒产量和销量一直呈下滑趋势。2020年中国啤酒产量为3411.1万千升,同比下降7.0%。而中国啤酒行业利润总额增速在2018年和2019年分别达5.6%和10.0%。

数据变化的背后,是中高端啤酒带来的盈利空间。珠江啤酒2021年半年报显示,归股净利润同比增长20%至40%。凭借“乌苏”等品牌产品,重庆啤酒一季度归股净利润增幅达111.65%。重庆啤酒2020年年报也显示,公司的销售增长主要来自乌苏、嘉士伯等品牌,而经济型的山城等品牌则出现了小幅负增长。

啤酒消费市场复苏

欧洲杯、美洲杯等系列足球赛事,带动二季度啤酒行业继续保持恢复性增长。机构分析称,全国大部分地区在4月中下旬恢复了堂食,娱乐渠道也开始逐渐地恢复,青岛啤酒、华润啤酒和重庆啤酒的半年报也多被看好。

浙商证券表示,受益于气温提升旺季来临、618线上营销、赛事催化,6月啤酒线上销售数据环比已经显著改善,大部分酒企销售额和销量均实现环比提升。德邦证券预测,随着疫情的逐步好转以及疫苗普及率的提升,预计三季度啤酒销量将环比加速。

中金证券分析,未来随着居民购买力提升、品质主义观念强化、精酿文化传播和政策环境改善,中国精酿啤酒渗透率将在2025年提升至6.3%(目前为1.9%),消费量年复合增长率达26.5%。

相比而言,A股的啤酒相关板块也在升温。从近期的研报来看,兴业证券、华西证券和光大证券看好华润啤酒,德邦证券和万联证券看好珠江啤酒,华泰证券和渤海证券看好重庆啤酒,而东吴证券则看好燕京啤酒和青岛啤酒。从半年报披露的基金经理持仓情况来看,谢治宇、赵枫均看好华润啤酒等。

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