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硬核箴言:你应该记住,好的投资机会是罕见的。当你的赢面比较大的时候,那就下重注。——戴维·克拉克《查理·芒格的投资思想》
投资要点:
①预制菜市场规模有望破万亿。一方面疫情负面影响消散下,餐饮收入有望恢复增长态势;另一方面团餐市场规模超万亿,预制菜可乘风而起。
②预制菜行业未来发展逻辑清晰。从长期发展逻辑来看,预制菜安全、健康的特点契合消费升级趋势;长远来看对于便捷性的追求将使得预制菜的需求不断增加。
③知名券商首席表示,预制菜行业处于发展初期,未来市场空间广阔,受益标的为集中度有望提升的行业龙头及有发展潜力的标的。
机构报告,2021年中国预制菜市场规模预计为3459亿元,2023年将达到5156亿元,若未来中国预制菜市场增速保持稳定在20%,则在2027年预制菜市场规模将破万亿。一方面,疫情负面影响消散下,餐饮收入有望恢复增长态势。另一方面,团餐市场规模超万亿,预制菜可乘风而起。
预制菜行业未来发展逻辑清晰。从长期发展逻辑来看,预制菜安全、健康的特点契合消费升级趋势。此外,当前国内人口结构出现了较为明显的单身化趋势、家庭规模小型化的特点,在此趋势下消费者将更倾向于选择更为简单便捷的食材,对于便捷性的追求将使得预制菜的需求不断增加。
东亚前海证券食品饮料首席汪玲表示,预制菜行业处于发展初期,行业长期发展逻辑清晰,目前的集中度较低,竞争格局分散,受益标的为未来集中度有望提升的行业龙头。
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